Wo ich hier schon mal fetchmail aus dem syslog verbannt habe,
ist jetzt postfix dran.

Ich verstehe sowieso nicht warum syslog
(unter meinem Debian  rsyslogd) so eingestellt ist,
das postfixfoo sowohl in mail.log als auch in syslog geschrieben werden.

Also nichts wie das korrigieren:

Dazu einfach in /etc/syslog.conf bzw. /etc/rsyslog.conf folgende Zeile suchen:

*.*;auth,authpriv.none                        -/var/log/syslog

und ändern in

*.*;auth,authpriv.none;mail.none        -/var/log/syslog

voila noch schnell syslog neustarten und fertig :)