400 g Mehl
1 Paket frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Salz
200 ml Wasser, warm
4 Esslöffel Öl
Zubereitung
Alles in einen Topf, dann Rühren :P ,
bis der Teig schön glatt ist.
Nun ca. 30 Min gehen lassen.
Danach ausrollen, nach Wunsch belegen und in den Ofen schieben.
Benötigte Zutaten500 g Mehl
gerne zwei Sorten wie z.B. 200g Weizenmehl und 300g Weizenvollkorn Mehl
schmeckt aber auch mit nur einer Sorte Mehl
1,5 Teelöffel – 1 Esslöffel Salz
400ml warmes Wasser
12 g frische Hefe oder 1 Tütchen Trockenhefe
optional noch Sonnenblumenkerne / Kürbiskerne und Haferflocken zum verfeinern des Teigs
Mehl, Salz (und sofern Trockenhefe benutzt wird auch diese) in eine Schlüssel geben und gut mischen.
Nach eigenen vorlieben, Sonnenblumenkerne / Kürbiskerne und Haferflocken einmischen.
Das Wasser und, sofern nicht schon geschehen, die Hefe beimischen.
Den Teig gut durchkneten (ca. 5 min).